日前，注册在上海自贸区外高桥保税区的美国药典委员会（美药典）中华区总部，正在筹备将全球食品卓越中心（Global Centerof Excellence for Food）落户上海自贸区。
美药典成立于1820年，是独立的非营利性机构。该机构颁布的药典标准和发行的标准品，在美国是联邦法律认可的美国国家法定标准，其制定的膳食补充剂、草药、食品成分等标准，则是国际上较广泛采用的推荐标准。美药典2007年进入中国，2014年进驻上海自贸区。
